プレゼントするならコレ！枚方のおすすめ手土産特集（お菓子編）

「PLATTO FAVORI」のカヌレ

プレーンカヌレ・チョコカヌレ

ボルドー地方で修行したシェフが作るカヌレは、素朴だけど本格的。
プレーンはフランスのラム酒〈ネグリタ〉やオレンジフラワーウォーター、
チョコはフランス産ビターチョコレートやブランデーを使った華やかな香りにうっとり。
焼き立てはカリッとしっとり、冷凍はぎゅっとした濃厚な味わいが楽しめます。

ギフトボックス

色んな焼き菓子が楽しめる、詰め合わせも人気！
個包装なので、みんなでつまみやすい◎

少しかしこまったシーンに、シックなカラーの箱もご用意。
お好きな焼き菓子を選べば、オリジナルのギフトボックスが完成です。

美味しさのひみつ

三日間しっかり寝かせた生地をミツロウを塗った銅型に流し込みます。
その後、200度のオーブンで焼き上がりを見ながら調整。

完成した焼き立てのカヌレは、フードドライヤーの中へ。
乾燥させることで作りたての美味しさを保ちます。
さらにそうしたカヌレも店頭で3時間以内に売り切る（！）という徹底ぶり。
常に美味しい状態で提供するための努力が伺えます。

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「からふるカフェ マフィンの森」のアメリカンマフィン

ココアチョコスモアなど

バリエーションが豊かなアメリカンマフィンは、国産の小麦ときび砂糖を使用した安心の自然派。
北海道産の小豆や宇治抹茶などこだわりの具材をたっぷりと使っているので、男性でも満足できるボリュームです。
すぐに食べきれない分は冷凍してもらうと、ヘルシーな太白胡麻油がなじんでよりしっとりと美味しくなります。

ポパイベーコン＆チーズ

甘いものが苦手な方には、惣菜マフィンがマスト！王道の具材は朝ごはんにぴったりです。
他にも自家製キーマカレーを使ったカレーマフィンも隠れた人気商品。

お客様への気持ち

娘が生まれたことがきっかけで、なるべく添加物の使われていないものを売りたいと考えた店主さん。
ちょうどそのタイミングで監修者に提案されたのが、具だくさんのアメリカンマフィンでした。

材料の質はもちろん、顔の見えるつながりを意識して選んでいるとのこと。
「うちのマフィンを通して他のお店にも興味を持ってほしい」と話されていました。

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高級食パン専門店「明日が楽しみすぎて」の食パン　※2023年1月に閉店いたしました

チーズ(ゴロゴロなフロマージュ)

食パンはこの他にもノーマル・くるみ・レーズンがあり、加えて季節によって新商品が登場します。

食パンの楽しみ方

買ったその日はそのまま、2日目はトースト、3日目は電子レンジで温めて…、と3度違った味わいを楽しめます。
その中でもおすすめの食べ方は、やっぱりトースト。
外はカリッと中はもっちりとした食感に、チェダーチーズが少し溶けてアクセントになります♪

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「TAMUTAMUバウムクーヘンファクトリー」のバウムクーヘン

ハードバウム

昔ながらのスタイルをアレンジして生まれた、飽きがこないハードタイプのバウムクーヘン。
素材に米粉と酒粕と和三盆を使うことで世代を問わず好まれる優しい甘みと、
外側はざくっと中側はもちっとした食感が楽しめます。
樹木の年輪のように見えるため、長寿と繁栄の願いをこめた贈り物にも◎。

常温でそのまま食べるのはもちろん、クリームやアイスを添えて食べるのもデザートらしくなり、おすすめです。

ヨシバウム

枚方のセイタカヨシを使った深い緑が特徴。
抹茶風味だけどどこか新しい味は、なんだかクセになりそうです。
枚方の魅力を伝えるべく、全国のバウムが集結するバウムクーヘン博覧会に出品中！

ギフトバウムセット

ホールもいいけれどまずは試したい、という方はこちら。
ハードバウム・ショコラ・季節バウム・ヨシ・プレーンと色々な種類が楽しめます。
カットする手間がかからないので、職場への差し入れにもグッド。

チーズインバウム

バウムクーヘン＋クリームチーズの新しい味わい！
バウムのカリッ、チーズのとろっとした食感がやみつきになります。
当日中に出来たてを味わうのが吉。
ちょっとしたお礼やカジュアルな手土産にももってこいの品です。

バウムクーヘンがお店に並ぶまで

330〜340度の温度で生地に負担がかからないよう、ゆっくりと回しながら層を重ねていきます。
季節によって焼きむらができてしまったりと、調節が必要な繊細な作業。

19~20層まで工程を終えたら完成です！
ラックで30分ほど冷めるまで、生地の重みで形が崩れないようにくるくると回します。
ある程度まで落ち着いたら、乾燥しないようラップに包んでさらに冷やしてカット。
その後、包装されて店頭に並びます。

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「米粉ノンオイルシフォンケーキalley」のシフォンケーキ

米粉シフォンケーキ（プレーン）

店主が研究を重ねて完成したシフォンケーキは、驚くくらいしっとりふわふわ！
噛むとお米のやさしい甘さが口に広がります。

フォークで戴くのではなく、手でちぎってお子さんと一緒に食べてみて！
ママたちの会合に、たくさんの笑顔の花が咲くこと間違いナシ。
少しだけ電子レンジで温めると、食感がアップしてできたてのような美味しさが味わえます。

お花シフォン

見た目にもかわいい、お花つきボックス（8個入り）。
組み合わせは自由なので、相手のことを考えながらチョイス！

5種類のフレーバーに加えて、季節限定のシフォンが登場することも。
店頭やSNSをチェックしてできたてをゲットしましょう♪

材料へのこだわり

材料は砂糖、米粉、卵、牛乳のみを使用したシンプルなケーキ。
添加物を一切使用していないので、小さいお子さんにも安心！
オイルフリーでも、米粉のパワーでパサつかない食感が魅力です。

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「Kiccha Kohi」のコーヒーと焼き菓子

キッチャブレンド

コーヒーは枚方の人気店、珈琲焙煎所KAORU COFFEE ROASTERYのオリジナルブレンド。
コーヒー好きには堪らない、お菓子にぴったりな深煎りです。

豆はもちろん、より簡単に淹れられるドリップバッグもご用意。
Kiccha Kohiの甘さ控えめな焼菓子とセットで、ブレイクタイムのお供としてプレゼントにもピッタリです。

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