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自分へのご褒美やお誕生日・クリスマスなどのお祝い、家族だんらんに小さな幸せの続きを。
2023年5月にOPENした「タルト専門店TARYUTO（タリュト）」は、旬のフルーツをふんだんに使ったおいしいタルトが食べられる専門店です。
扉を開けた瞬間から、コクのあるバターの香りが広がり、ショーケースには心ときめく宝石箱のようなタルトが並んでいます。
住所：大阪府枚方市堤町9-25
電話番号：072-894-9833
営業日：不定休のためInstagramでご確認ください
営業時間：10:00〜20:00
定休日：不定休
アクセス：京阪本線「枚方公園駅」から徒歩3分
駐車場：1台（たなかモータープール⑤番）
Instagram：＠taryuto1
TikTok：@taryuto1
LINE：https://lin.ee/5UjRRod
お問い合わせはInstagramのDMでお願いします
お店をOPENしようと思ったきっかけ
2018年6月に発生した大阪府北部地震や同年9月に発生した台風21号。
元々の本業が屋根屋である社長さんは、各地を飛び回りながら、自分にできることとして（雨漏りする屋根に使う）ブルーシートを無償で提供されていました。そのとき、お客さまからもらった「ありがとう」に胸が熱くなる瞬間を何度も感じ、もっと自分にできることはないかと考えたといいます。
そんなときに思い出したのが、病気の父親が食べ物を受け付けられなくなったときに唯一食べられた奥さま手作りのアップルタルト。
「タルト屋で小さな幸せを贈りたい、幸せの続きを見つけたい」という想いから、5年の月日を経て、2023年5月21日タルト専門店「TARYUTO」を枚方にオープンしました。
2024年1月1日に起きた能登半島地震では、たくさんの方にアップルタルトを配り、大変喜ばれたといいます。
心が傷ついた被災者の方にとって、甘くて優しいアップルタルトは特別な味だったのではないでしょうか。
TARYUTOで働くスタッフのほとんどは、そんな社長の愛に溢れたお人柄に惹かれた知り合いばかりだといいます。
TARYUTO（タリュト）の由来は夢に見た「登り龍」
店名のタリュトにある「龍」。
お店の看板商品アップルタルトの名前である「龍」。
そして、店内にひと際目立つ「龍」の絵。
店名の中にもある「龍」は、社長が夢に見た「登り龍」をモチーフにしています。
店名の名前「TARYUTO」の由来は、「タルト×龍」をかけあわせているそう。
ボランティア活動を熱心にされている社長の周りには、たくさんの人のご縁に恵まれ、ご紹介で龍の絵を書道家さんに描いていただいたそうなんです。
この絵は、よく見ると一枚の絵ではなく、一枚一枚のタイル。
一枚一枚描いてもらって、壁にはめてまた調整してという作業で、お店で寝泊りされながら2か月もかかったそうです。
お客さまが龍の絵を気に入ってくださることも多く、お写真を撮られる方や、成人式の娘さんのお父さまが絵をとても気に入り、記念にお写真を撮られたというエピソードも教えていただきました。
ご来店された際は、ぜひ想いとストーリーのこもった縁起のいい龍の絵をお写真に収めてくださいね。
お店のこだわり
「幸せの続き」をテーマに、お客さまをお出迎えすることをポリシーにしているといいます。お客さまには「特別」を感じていただくために、スイーツだけでなく接客にも想いがこもっています。
今のご時世、簡略化、効率化のしくみが増えている中、TARYUTOではお席でのお支払いやお見送りまでとても丁寧な接客をされています。お客さまにTARYUTOで幸せの続きを感じていただくこと、感謝することを大切にお店づくりをされています。
心のこもったスイーツと接客で、ぜひ「特別」を体感されてくださいね。
タルトのこだわり
タルト専門店TARYUTOが使用している材料は、「北海道産発酵バター100％、北海道産の生クリーム、鮮度の高い旬の国産フルーツ」を使用しています。特にタルト生地は、スタッフみんながもう食べたくないと感じるほど何度も試行錯誤を重ねて改良されてきました。
こだわりの材料の風味高い香りや味わいをより引き出すためにと改良した結果が、3ミリ厚の固めの今のタルト生地に。
固めの生地のため、当店では、”手で幸せも一緒に掴んで食べよう！”とお客さまには手で召し上がっていただくことを推奨しています！
フルーツの仕入れは旬のもの、鮮度の高いものにこだわっているからこそ難点が1つあるといいます。それは、どうしても数には限りがあるということ。フルーツはおいしく召し上がれる期間が短いからこそ、一度にたくさんご用意することが難しいこともよくあるそうです。
「完売してしまったら、閉店時間前にお店を閉店することもあってご迷惑をおかけしてしまうこともあるのですが、自信を持っておいしいタルトを提供するという想いは譲れないですね」と話す上田さんの熱い想いと誇りを感じました。
風味高いサクサク生地に、なめらかなコクのある生クリームとフレッシュなフルーツの相性が抜群。贅沢な味わいを食べたら、幸福感に包まれること間違いなしです。
ひらガール店長の上田さんの「タリュトのパティシエは天才なんです」という言葉から絶対的な信頼感を感じました。
人気メニュー
TARYUTOのタルトは旬のフルーツを使っているので、季節によって半分以上のメニューが入れ替わります。
ぜひ、季節ごとのメニューの移り変わりを楽しんでくださいね。
●龍 イートイン880円（税込）／テイクアウト864円（税込）
人気No1の定番メニュー「龍」。お店を始めるきっかけでもあったアップルタルトがお店の看板商品です。こちらは年中通して食べられるメニューです。
関西テレビ「よ～いドン！」で人間国宝に選ばれ、全国からたくさんの依頼があったことから全国発送も始まっています。
●宝石タルト イートイン748円（税込）／テイクアウト734円（税込）
季節のフルーツを贅沢に使用したまさに宝石のようなタルト。定番商品ではありますが、上に乗っているフルーツは旬のものに入れ替わります。
手土産に持っていくと喜ばれること間違いなしです！
ひらガールみずみずしいフルーツとサクサクのタルトの相性抜群でした。
●桃フェア（季節限定）
桃太郎 イートイン1078円（税込）／テイクアウト1058円（税込）
桃のパフェ 1800円（税込）
桃のパンナコッタ イートイン473円（税込）／テイクアウト464円（税込）
桃海月 イートイン869円（税込）／テイクアウト853円（税込）
取材時は8月だったので、桃のフェアが開催されておりたくさんの桃の商品が展開されていました。
もも丸ごと1つがタルトに乗った「桃太郎」。
見た目のインパクトと可愛さが新しいメニューですね。
こちらも桃まるごと1個を使った「桃まるごとパフェ」です。
ひらガール桃の熟成ぐあいが絶妙でした！柔らかくて甘い桃をまるごと一つ食べられるなんてなんて贅沢！とってもおいしくいただきました！
ほどよい甘味のミルクプリンと桃の相性が抜群の「桃のパンナコッタ」。
見た目もとっても美しくて芸術のようなスイーツですよね。
見た目がとっても愛らしい桃の大福タルト「桃海月」。クラゲの正体は、下からタルト、クリーム、桃、求肥。
スタッフの皆さん和と洋の新触感をお楽しみください！
お客様さまの声から生まれた焼き菓子
常温で保存でき、日持ちがする商品として「焼き菓子はないの？」というお客さまの要望に応えたい！という想いから生まれた新しいジャンルの商品も生まれました。おいしいタルトの専門店が開発する焼き菓子も気になりますね。
お歳暮やお中元などに贈っていただける焼き菓子にもこれからどんどん力を入れていきますので、これから楽しみにしていただきたいです。
●イートインのご予約
お日にち、お時間、人数を店舗までご連絡ください。
TEL：072-894-9833
●ホールタルトのご予約も承っています
煌めき宝石タルト （チョコクリーム変更可）4号3,024円／5号4,104円
桃華（夏季限定） 4号3,080円／5号4,180円
黒タルト 4号2,700円／5号3,780円
スタッフの皆さん扉を開けた瞬間に広がるバターの香り、ショーケースに並ぶ宝石のようなタルト、口いっぱいに広がるバターの風味とサクサクの触感、くちどけのいい生クリーム、旬のフルーツから五感で伝わる幸福感をTARYUTOでお楽しみください。
お店のようす
お店の場所は京阪枚方公園駅から徒歩3分。鍵屋資料館の向かいにあります。
スタッフの皆さん扉を開けた瞬間に広がるバターの香り、ショーケースに並ぶ宝石のようなタルト、口いっぱいに広がるバターの風味とサクサクの触感、くちどけのいい生クリーム、旬のフルーツから五感で伝わる幸福感をTARYUTOでお楽しみください。
店長の上田さんからメッセージ
スタッフの皆さん扉を開けた瞬間に広がるバターの香り、ショーケースに並ぶ宝石のようなタルト、口いっぱいに広がるバターの風味とサクサクの触感、くちどけのいい生クリーム、旬のフルーツ、五感で伝わる幸福感。
TARYUTOで特別なひとときをお過ごしください！
住所：大阪府枚方市堤町9-25
電話番号：072-894-9833
営業日：不定休のためInstagramでご確認ください
営業時間：10:00〜20:00
定休日：不定休
アクセス：京阪本線「枚方公園駅」から徒歩3分
駐車場：1台（たなかモータープール⑤番）
Instagram：＠taryuto1
TikTok：@taryuto1
LINE：https://lin.ee/5UjRRod
お問い合わせはInstagramのDMでお願いします
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