PAPA CAFE/パパカフェ

居心地のよさ、手作りパンの美味しさ。お腹も気持ちも満たされる安らぐお店

「手ごねのパンが味わえる”パパ”のアットホームなカフェ」

府道17号線ぞい「船橋」交差点近くにある、2016年に自宅を改装してオープンした「パパカフェ」。

丹精込めて焼き上げられる手捏ねパンのいい香りに包まれた、和やかな雰囲気の心安らぐカフェです。

パパが作る手捏ねパン。
親しみやすく居心地のいいカフェの隠れたこだわり

元々料理好きで「いつか自分のお店をやりたい」と思っていた店主が、年齢的にも元気な今のうちにと、努めていた不動産屋を早期退職。

当初はラーメン屋か焼肉屋なども候補にあったそうですが、奥様に勧められた”カフェ”に決め、自宅の1階をリノベーションして2016年にお店をオープンしました。

手作りの店内でいただけるのは、カレーに定食、オムライス、パフェとメニューが豊富。
料理好きが伝わってくる店主のようすも見えるカウンター席では、おしゃべりも楽しいひとときに。

また、お料理やパン、コーヒーに使用する美味しいお水には、日本の名水100選総選挙で2位に選ばれた瓜割の水。
その名水を福井県の若狭町まで車で汲みに行くという、こだわりぶりです！

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◇ パパカフェの人気メニュー

★「厚焼きたまごサンドイッチ」480円

フレンチトーストやサンドイッチのパンには、もちろん手捏ねパンを使用。

+200円でドリンクセットが楽しめます。
素材のこだわりや丁寧な調理。
そして”パパ”が作るカフェメニューは、ひとつひとつも大きく、豪快さと温かみが感じられます

★「竹炭焙煎コーヒー」430円

■グアテマラ（軽やかな酸味）
■コロンビア（バランスの良い甘みと酸味）
■エチオピア（カシスやベリーのような香りとキレ）
■ブラジル（酸味が少なく、バランスのとれたマイルドな味わい）

の4種類のコーヒー豆からお好みの豆を選んでいただけます。

名水で淹れるコーヒーは、焙煎職人が伝統の焙煎技術により、枚方穂谷の竹炭で丹念に煎り上げた竹炭焙煎珈琲。
ご縁があって仕入れているという里山カフェのコーヒー豆は、竹炭の香ばしい香りやコクを味わえます。

丁寧にじっくりと淹れられる珈琲の香りに、心も癒やされます。

★「手ごねの食パン」700円

以前 町楠葉にあったマームベランダというパン屋さんで修行して作り方を教えてもらったという手捏ねパン。
お店のサンドイッチメニューにも使用されるこの美味しい食パンは1斤700円で購入可能です。

三重県伊賀市に店舗を移したというパン作りの師匠には、今もたまに会いに行っているのだそうです。

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お店のようす

◇ 店主さんよりコメント

サンドイッチ、フレンチトーストのほかにも定食系も人気です。
ナポリタン、オムライス、大きな唐揚げやハンバーグもウマいです。

オードブルは正直赤字だったりしますが、喜んでもらえるならと楽しく作っています！

いつもPAPA CAFEに来ていただく、たくさんのお客様にも支えられて6周年を迎えることができました。

少しずつでも、このお店が地域に根付くお店になっていったらいいなぁと思います。
ぜひこれからもよろしくお願いします！

◇店舗概要

住宅の一角にある、親しみやすく居心地のいい「パパカフェ」。
店主がつくる手捏ねパンやコーヒーの香り、そしてみんなに喜んでもらえることを思って用意されたメニューの数々。

地域や人、つながりを大事に思う気持ちが伝わるような、安らぎをも与えてくれる、そんな場所。

和やかで温かなパワーを貰えるパパカフェのメニューをぜひ味わってみてくださいね。

▽地図ではこちら