寿司職人である絵本作者から直接学べる体験教室「おすしやさんがいらっしゃる!~食欲の秋にイカはいかが?〜」開催〈10/22(日) @枚方T-SITE〉【枚方店舗ニュース】

\いただきます!の意味を感じる/
生き物が食べ物になるまでを作家でもある寿司職人が教えてくれる体験イベント

2023年10月22日(日)に、枚方T-SITE 4Fイベントスペースにて、体験教室「おすしやさんがいらっしゃる!~食欲の秋にイカはいかが?」が開催されます。

2022年の青少年感想文全国コンクール小学校低学年の部課題図書にも選出された、写真絵本『おすしやさんにいらっしゃい!』

作者であり寿司職人でもあるおかだだいすけさんと一緒に、”生きものが食べものになるまで”を観察してみませんか。

作者のおかださんご自身が解説しながらイカを捌いたり、実際にみんなで触ってみたり、「いただきます」の意味を感じることができる体験教室です。

イカスミで絵を描く体験も!
こぞってご参加くださいませ。

※当日はイカを捌く様子をお見せする予定ですが、水揚げ状況により変更になる場合がございます。
※感染拡大防止等の観点から、試食はございません。予めご了承くださいませ。

枚方T-SITE公式サイトより
枚方T-SITE
【体験教室】おすしやさんがいらっしゃる!~食欲の秋にイカはいかが?〜 | 枚方T-SITE 2022年の青少年感想文全国コンクール小学校低学年の部課題図書にも選出された、写真絵本『おすしやさんにいらっしゃい!』 作者であり寿司職人でもあるおかだだいすけさん...

東京都文京区にて完全紹介制・完全予約制の寿司屋「酢飯屋(すめしや)」を営む寿司職人、岡田大介さん。
自ら海に潜り、魚を獲ったり観察したりと、可能な限り魚を五感で確かめ、職人としての技術のみならず、知識を活かした情報発信をされています。

そんな岡田さんが、魚の部位や特徴を説明しながら、子どもたちの目の前で捌いてくれます。

ひらガール

生き物が食べ物になるまでの過程をじっくりと観察すること。
食材のもつメッセージを、子どもたちにしっかり聞いて、考えてもらえる貴重な機会です。

◇書籍情報

『おすしやさんにいらっしゃい!生きものが食べものになるまで』
おかだだいすけ文/遠藤宏写真 岩崎書店刊 価格1,760円(税込)

キンメダイ、アナゴ、イカなど、釣り上げた魚をさばき、だんだんと美味しそうな切り身へと変わって行く様子を、動画のような連続性で見せる写真絵本。
魚の特徴や部位の名前も解説。最後はお寿司になって登場!みんなで美味しく頂きます。
「命をもらって生きている自分を大切に」というメッセージを贈る1冊。

第27回 日本絵本賞
第69回 産経児童出版文化賞 JR賞
第68回 青少年読書感想文全国コンクール小学校低学年の部 課題図書

◇イベント概要

会期:2023年10月22日(日)
定員:各回10組様
時間: ①11:00~12:15(10:45開場)②14:00~15:15(13:45開場)
場所 :枚方 蔦屋書店4階イベントスペース
参加費・条件:下記ご参照
お申し込み方法:WEB予約(下記よりお申し込みください)
共催・協力:岩崎書店
問い合わせ先 :072-844-9000

◇お申し込みについて

※全種別のチケットご購入サイトは「蔦屋書店オンラインストア 枚方蔦屋書店」内です。
※ご購入には必ず蔦屋書店オンラインストアアカウントが必要となります。

詳しくは枚方T-SITE公式サイトを御覧ください。
【公式サイト】https://store.tsite.jp/hirakata/event/magazine/31379-1318540124.html

【チケット種別】

①イベント参加券 1組/1,100円(税込・1組最大2名様)

②書籍付きイベント参加券 1組/2,310円(税込・1組最大2名様)

ひらガール

生き物としての魚。食べ物としての魚。それらが繋がっていることをどう捉えるか。
寿司職人である岡田さんから伝えられる興味深い体験イベントです。

ぜひ子どもたちに参加してもらいたいですね!

●枚方 T-SITE
住所:大阪府枚方市岡東町12-2
アクセス:京阪電車「枚方市駅」南口より徒歩1分
TEL:072-861-5700(10時〜19時)
営業時間:7:00〜23:00
(店舗により営業時間・定休日が異なります。詳細は各店舗情報を御覧ください)
公式サイト:https://store.tsite.jp/hirakata/

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