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お腹いっぱい美味しいものを！
肩ひじ張らないフランクな”下町バル”のようなお店
「アットホームであたたかい下町のイタリアンバール」
肩肘張らずに気軽に行ける”下町のバル”のようなお店を作りたいと、2011年に長尾にオープンしたイタリアンのお店「Buono」。
オーナー夫婦とお客さんとのフレンドリーな会話が行き交うあたたかい雰囲気のお店です。
■ BUONO/ボーノ
住所：大阪府枚方市長尾元町6丁目7-2-102
電話：072-857-2088
営業時間：ランチ水木土日11:30-15:00(lo.13:30)・ディナー18:00-23:00(l.o22:00)(日)のみ22:00閉店(l.o21:00)
定休日：月火・金のランチ
アクセス：JR長尾駅から徒歩4分
駐車場：無 駐輪場：有
Instagram ：@mika8830
◇ お店のこだわり
長尾駅から路地を奥へと進んだ場所にあるお店には、今や昼・夜どちらもお客様で賑わっていて、お店のファンだというお客様が多く通う人気店。
ピザ・パスタはもちろん、肉・魚料理からドルチェに至るまで”選べる楽しさ”も味わってもらいたいと、種類豊富なメニューがご用意されています。
お店を立ち上げる時、毎週のようにピザを食べ歩き、理想のレシピを探し求めて完成した看板メニューのナポリピッツア、そして同じくシェフだったというオーナーのお父さまから受け継いだハンバーグは、秘伝の配合で、繊細なレシピをそのまま、丁寧に調理されているのだそう。
「いい素材を丁寧に調理して安心して食べてもらうこと」。
そして何より「コスパよくお腹いっぱいになってもらうこと」。
おひとりでも、カップルでも家族でも、ボリュームたっぷり美味しく楽しく、さらに食べたあとは満足感で満たされるような、楽しめるお店づくりを大切にされています。
◇おすすめメニュー
■ 前菜の盛り合わせ
”ゼンモリッ！”と呼ばれる、Buono特製の前菜盛り合わせ。
少しずつたくさんの種類を楽しめるゼンモリは女性に大好評！
■ 名物ハンバーグ
オーナーのお父さまから受け継いだ秘伝のハンバーグは、火加減においてもギリギリを攻めているというこだわりぶり。
■ ドルチェ
濃厚な味わいを追求した卵「濃紅」を使用し、何年もかけて試作を重ねた濃厚なプリンは格別！
季節に合わせて定期的に内容を変えたドルチェは、常時4種盛りで提供。
■ ランチ ■
選べるパスタorハンバーグランチ（A:980円・B:1,380円・C:1,680円）
平日、水曜と木曜に食べられる人気ランチは、パスタかハンバーグから選ぶことができます。
（土日祝はお二人様以上のペアランチとなります）
ボリューム満点のこだわり前菜、選べるメイン、そしてドルチェが堪能できる人気のCランチ。
（写真の「魚介たっぷりのペスカトーレ」は+300円）
定番メニューのほか、季節ごとにそれぞれのメニューは変更予定です。
旬の食材をたっぷり取り入れたBuonoのメニューは、常に新メニュー開発に取り組んでいるのだそう。
◇店内のようす
お店は最近リニューアルして綺麗しつつ、以前の雰囲気はあえてそのままに。
飾ってあるお皿やフィギュアはナポリのキャラクターで、ピザの作り方を教わった師匠からの贈り物なのだそうです。
カウンターを利用する、おひとりの方も多いとか。
メニュー数もボリュームも大満足間違いなし。
そしてお店知らない人同士でも仲良くなれるような、優しく気遣いのあるバル。
食べることが好き、お酒が好き、ひとりグルメが好き、にぎやかなバルが好き！
長尾にある美味しいものをたっぷり「食べることを楽しめる下町のイタリアンバール」で、あなたも満たされてみませんか？
◇ お店の方よりコメント
お客様と一緒に作っていく、いつでも活発で温かな雰囲気の下町イタリアンバールです。
パスタは色々と選べる楽しさをの想いから、豊富なメニューを取り揃えています。
ハンバーグランチのバーグは、親父から受け継いだ秘伝の配合を大切に守り続け、繊細に調理しています。
肩ひじ張らない、誰もが分け隔てなく美味しいものをたっぷり楽しめるお店にと、日々頑張っています。
ぜひみなさんにお越しいただきたいです！
◇ アルバイト募集
Buonoでは、現在アルバイトを募集しています。
元気のある方、ぜひ一緒に美味しい下町バールを一緒に盛り上げてほしいです！
【勤務時間】18:00〜ラストまで
◇ 店舗概要
■ BUONO/ボーノ
住所：大阪府枚方市長尾元町6丁目7-2-102
電話：072-857-2088
営業時間：ランチ水木土日11:30-15:00(lo.13:30)・ディナー18:00-23:00(l.o22:00)(日)のみ22:00閉店(l.o21:00)
定休日：月火・金のランチ
アクセス：JR長尾駅から徒歩4分
駐車場：無 駐輪場：有
Instagram ：@mika8830
▽地図ではこちら
