探す人気のお酒スイーツ『日本酒ガトーショコラ』が12月に再登場！
10月出店していた「KAKERI」のお酒スイーツ『日本酒ガトーショコラ』が、12月にも期間限定で枚方Ｔ−SITEに再登場します！
『KAKERI』は地元が同じ兵庫県三木市出身のパティシエと、Webマーケターの２人が立ち上げたスイーツブランド。
「KAKERI」
「スイーツ」と「優れた素材」の”掛け合わせ”によって新しい価値を。
『KAKERI』は生産者さんの想いを受け止め、スイーツを作るときに必要な食材や素材が持つそれぞれの良さや、生産に関わるそれぞれのプロがお互いの職人技をかけあわせ、本当にいいものを届けたいという気持ちで生まれました。
仲間やお客さんとコミュニケーションをとることを大切にしながら、スイーツを通して新たな出会いや発見を皆さんにお届けします。
KAKERI 公式サイトより
その中でも、16年以上熟成させた日本酒の豊潤な香りと、生チョコのような口溶けが人気の「日本酒ガトーショコラ」は、メディアにも多数紹介され、注目を集めている人気商品です。
ガトーショコラには16年以上熟成させた日本酒を使用
ガトーショコラの日本酒には、稲見酒造の「大吟古酒」を使用。世界的なお酒の品評会「インターナショナルワインチャレンジ2020」の日本酒部門（古酒部門）で銅メダルを獲得した権威のある日本酒なのだそう。
稲見酒造が蔵を構える兵庫県三木市は、日本酒の原料である「山田錦」の特産地。特に上質なものが取れる「特A地区」として有名で、そこの山田錦だけを使った贅沢な一品です。
そんな「日本酒ガトーショコラ」が枚方Ｔ−SITEの「Enjoy！ Xmas」のポップアップショップとして限定出店！
『KAKERI』（ガトーショコラ）
開催期間：2021年12月10日(金)～12月26日(日)
日本酒の「香り」にこだわった贅沢スイーツ。封を開けた途端に豊潤な香りが漂います。温度による味、香り、食感の変化をお楽しみください。
【出店期間】
開催期間︰2021年12月10日（金）〜26日（日）まで
場所︰枚方T-SITE1F 催事スペース
▽枚方T-SITEの「EnjoyXmas」についての詳細はこちら
「日本酒ガトーショコラ」の3つ楽しみ方
その１，冷凍状態で食べるとアイスケーキのような食感。
その２，冷蔵庫で解凍させると一気に食感が柔らかくなり、香りも強く。
その３，解凍されたものを電子レンジで「5秒」温めると、トロける食感に。
ひらガール冷やしても温めても美味しい日本酒ガトーショコラ、あなたのお気に入りの食べ方を見つけてくださいね♪
▽詳しくは、枚方T-SITE公式サイトより御覧ください▽
●枚方 T-SITE
住所：大阪府枚方市岡東町12-2
アクセス：京阪電車「枚方市駅」南口より徒歩1分
TEL：072-861-5700（10時〜19時）
営業時間：7:00〜23:00
（店舗により営業時間・定休日が異なります。詳細は各店舗情報を御覧ください）
公式サイト：https://store.tsite.jp/hirakata/